Kaz ayağı mantarı ne zaman çıkar? Genellikle mayıs-kasım ayları arasında yetişen bir mantar türü olan chanterelles, ülkemizde yumurta mantarı, kazayağı mantarı ve tavuk mantarı isimleriyle bilinir. Kazayağı mantarı nerede yetişir? Kaz ayağı mantarı Karadeniz bölgesi ve Karadeniz’e yakın Marmara bölgesinin ormanlarında, özellikle de Orta ve Batı Karadeniz bölgesinde yetişir. Tüm türler ormanlarda, nemli humuslu topraklarda, yapraklar ve çayırlar arasında büyük gruplar halinde bulunur. Sarı mantar hangi aylarda olur? Haziran-Temmuz taze ürünler için uygun mevsimdir. Genellikle Ekim ayında kısa bir süre için de toplanabilir. Dünya genelinde Doğu Avrupa ülkelerinde, özellikle ülkemizin Karadeniz bölgesinde bilinir ve tüketilir. Şekli ve rengi nedeniyle bu…
Yorum Bırak