Karaciğere hangi baharatlar yakışır? Sarımsak, zerdeçal, zencefil gibi baharatlar içerdikleri maddeler sayesinde karaciğer enzimlerini harekete geçiriyor. Ciğer kebabına hangi baharatlar konur? Ciğer Şiş – Diyarbakır500 gr kuzu ciğeri. Cigere kimyon konur mu? Ciğerleri yapışmaz tavaya alıp orta ateşte küçük parçalara ayırıyoruz (kuyruk yağı (varsa) + iki yemek kaşığı (yaklaşık iki yemek kaşığı) ), suyunu süzüp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Yağ ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Ciğere ne yakışır? Öncelikle ciğer kızartmasıyla birlikte pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı da ciğer kızartması için çok uygun bir tariftir. Baharatlı elma dilimleri pişirebilir veya fırında patates…
Yorum Bırak